Wienerschnitzler af kalvefilet
Wienerschnitzler af kalvefilet er en klassiker, som vi aldrig bliver trætte af. Kalvefilet er meget mørt og smagfuldt, og med panering bliver det - om muligt - endnu mere lækkert.
139,90 DKK
Ingredienser
Ernæring
Opskrifter
Fersk kalvekød.
Efter åbning holdbar 2 dage ved højst +5°C.
| Energi | 451 kJ / 108 kcal |
|---|---|
| Fedt | 1,9 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,6 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| - heraf sukkerarter | 0 g |
| Protein | 22 g |
| Salt | 0,2 g |
Opskrifter
Schnitzlerne vendes i mel, sammenpisket æg og til sidst rasp, hvorefter de steges gyldne og sprøde 2-3 min. på hver side på en pande i lige dele smør og olie.
