Kyllingelår i æblejuice
4 pers.
60 min
Let
Fremgangsmåde
Haserne hakkes eller klippes af kyllingen. Smelt smørret i en varm gryde. Brun herefter kyllingelårene godt af på alle sider i smørret.
Riv æblet og skær blegselleri i stykker, hak et løg, og kom det derefter i gryden og steg det, til det får let farve. Tilsæt paprika, salt, peber, æblejuice og fløde.
Lad retten simre under låg i ca. 45 min.
