Lammekoteletter i flødesovs
4 pers.
45 min
Middel
Fremgangsmåde
Pil og hak hvidløgsfedene. Steg dem i smør i en sauterpande. Tilsæt mel udrørt i vand derefter fløde, boullion, salvie og balsamicoeddike.. Lad saucen koge op.
Steg koteletter i smør - ca. 2-3 min. på hver side. Krydr med salt og peber. Læg koteletterne i saucen og lad dem simre med et par minutter.
Byd hertil kogte kartofler og broccoli.
