Kalkunspyd m. Texas brilliant marinade
Kalkunen på spydet er marineret i Texas brilliant, som giver kalkunen en lidt stærkere smag. Marinaden indeholder sennep, chili, koriander og hvidløg. Kalkunen er ikke alene velsmagende, men også fine appetitlige at se på.
49,90 DKK
Ingredienser
Ernæring
Opskrifter
Hold altid fjerkræ og emballage adskilt fra andre madvarer. Vask omhyggeligt køkkenredskaber og hænder efter håndtering. Fjerkræ skal gennemsteges til kødsaften er klar eller kernetemperaturen er 75°C.
Opbevares ved maks. 5 grader og anvendes samme dag som åbning.
| Energi | 771 kJ / 170 kcal |
|---|---|
| Fedt | 9,2 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 1,5 g |
| Kulhydrater | 1,4 g |
| - heraf sukkerarter | 0,6 g |
| Protein | 20 g |
| Salt | 1 g |
Opskrifter
Grilles ved "direkte varme" i ca. 6-7 minutter på hver side eller steges på en varm pande eller i en forvarmet ovn ved 175°C til en kernetemperatur på 75°C. Lad spyddet hvile et par minutter inden udskæring.
