Kalvegullash
Kalvegullasch i tern er en klassiker, der både gør sig godt i gryderetter og supper, hvor gullasch er en hovedingrediens i suppen af samme navn.
Vi skærer det frisk, og sørger for at sener og fedt er skåret fra.
99,95 DKK
Ingredienser
Ernæring
Opskrifter
Fersk kalveinderlår i tern.
Efter åbning holdbar i 2 dage i køleskab ved +5°C
Energi | 459 kJ / 110 kcal |
---|---|
Fedt | 2,1 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 0,7 g |
Kulhydrater | 0 g |
- heraf sukkerarter | 0 g |
Protein | 22 g |
Salt | 0,2 g |
Opskrifter
Efter bruning skal kødet småsimre sammen med vand eller suppe i ca. ½ time.
Serveres med kartoffelmos, der kan pyntes med hakkede, syltede agurker.