Kalvestroganoff
Stroganoff af kalveinderlår, gør sig godt i gryderetter og supper.
Vi skærer det frisk, og sørger for at sener og fedt er skåret fra.
99,95 DKK
Ingredienser
Ernæring
Opskrifter
Fersk kalveinderlår i strimler. Velegnet til bøf stroganoff og andre gryderetter.
Efter åbning holdbar 2 dage ved højst +5°C.
| Energi | 459 kJ / 110 kcal |
|---|---|
| Fedt | 2,1 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,7 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| - heraf sukkerarter | 0 g |
| Protein | 22 g |
| Salt | 0,2 g |
Opskrifter
Efter bruning skal kødet småsimre sammen med vand eller suppe i ca. 1½ time.
Serveres med kartoffelmos, der kan pyntes med hakkede, syltede agurker.
