Pulled pork turbo
Vi har snydt lidt, og har tilberedt stegen for dig. Der skal du alene give den 1,5 timer i ovnen, hvorefter du har mør og smagfuld pulled pork.
Se det er nemt...
Svinekød (82%), æblejuice (æblekoncentrat, vand), vand, krydderier og krydderiekstrakter (bl.a. paprika, hvidløg, peber, chili), salt, sukker, løg, tomatpulver, dextrose, konservering (E262), gærekstrakt, citronekstrakt, surhedsregulator (E331), aroma. Varmebehandlet.
| Energi | 706 kJ / 169 kcal |
|---|---|
| Fedt | 10 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 3,7 g |
| Kulhydrater | 3,3 g |
| - heraf sukkerarter | 2,2 g |
| Protein | 15 g |
| Salt | 1,9 g |
Opskrifter
Stegen tages ud af posen, anbringes i et ovnfast fad og overhældes med marinaden. Tilsæt 2 dl. vand i fadet. Vi har forbehandlet kødet, således det ikke skal have de sædvanlige 8-9 timer. Du sætter den blot i ovnen i ca. 1,5 time ved 180°C. Når kødet er gennemvarmt, trækkes det fra hinanden med to gafler og blandes med marinaden.
